I dag skal jeg bake knekkebrød for første gang

Jeg skal bake knekkebrød for første gang i mitt liv. 

Jeg hører om alle som har bakt det og sier at det er så

fantastisk. Jeg har googlet på mange forskjellige oppskrifter,

og har funnet en vinner.

50    g        smør

2     dl        vann

50   g         tørrgjær 

1     stor ts  salt
1     ts        anis eller fennikel

3    dl         grovmalt rug

2    dl         hvetemel

Bland det tørre. 

Smelt smør og ha i vann til det hele

er litt over  38 grader.

Bland det tørre med det våte.

Heves i 1 time.

Kjevl ut deigen tynt og trykk ut mønster

med pepperkakeformer eller lag dem runde.

Kommer til å bli barnas favoritt!!

Stekes på ca. 220 grader i 10 minutter.

Tilsett gjerne div. frø i deigen hvis det er ønskelig!

Jeg sier i fra hvordan dette går og legger ut bilder 

senere. 

Jeg gleder meg!!!!

Knekkebrødoppskriften var god!!
Kan absolutt anbefales :-))